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Caracterización de acelga fresca de Santiago del Estero (Argentina). Comparación del contenido de nutrientes en hoja y tallo. Evaluación de los carotenoides presentes Characterization of fresh Beta vulgaris from Santiago del Estero (Argentina). Nutrient and caroteniod content of stem and leaves

机译：来自santiago del Estero（阿根廷）的新鲜甜菜的特征。叶和茎中营养成分的比较。对类胡萝卜素的评价来自santiago del Estero（阿根廷）的新鲜甜菜的特征。茎和叶的营养和类胡萝卜素含量

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Sara Macías de Costa; Mariana A. Montenegro; Teresa Arregui; M. Inés Sánchez de Pinto; Mónica A. Nazareno; Beatriz López de Mishima;
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年度 2003
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机译：来自santiago del Estero（阿根廷）的新鲜甜菜的特征。叶和茎中营养成分的比较。评估目前的类胡萝卜素来自santiago del Estero（阿根廷）的新鲜甜菜的特征。茎和叶的营养和类胡萝卜素含量

Caracterización de acelga fresca de Santiago del Estero (Argentina). Comparación del contenido de nutrientes en hoja y tallo. Evaluación de los carotenoides presentes Characterization of fresh Beta vulgaris from Santiago del Estero (Argentina). Nutrient and caroteniod content of stem and leaves

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